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孩子饮食清淡怎么吃比较好 孩子的清淡饮食建议

时间:2022-09-21发布:聆风

在夏天给孩子吃点清淡的饮食上面也会舒服很多,不过究竟怎么样算得上是清淡饮食呢,贝贝亲母婴网小编就来说一说吧。

清淡饮食究竟是什么呢?

孩子饮食清淡怎么吃比较好 孩子的清淡饮食建议

清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的基础下,口味偏于清淡的饮食方式。从字面上理解,“清”原指水的透明,可以理解食物含油脂少,气味等不浓;“淡”可以理解为味道不浓厚。

简单来说,清淡饮食的原则总结为以下几点:少油、少糖、少盐、少辛辣刺激,以及正确的烹饪方式。具体标准可以参考《中国居民膳食指南(2016)》:

● 少油

油炸、油煎的食品虽然口感好,香味足,但孩子脾胃不好或者生病时,由于脾胃功能较差,不仅难以消化,还容易滋生内湿,并且过量摄入油脂也会增加肥胖的风险。

要合理控制用油量,每天烹调油的摄入量要控制在25-30克,7岁以下的孩子每天不超过25克。

● 少盐

食盐对婴儿或儿童的危害是钠元素的过多摄入,由于孩子的肾脏还没有发育成熟,无力排出过多的钠,加重肾脏负担,进而造成损伤。

1岁内的孩子,肾功能太弱,不建议给孩子吃盐,7岁以下的孩子每天不超过4克。需要提醒的是,家长要注意饮食中的隐形盐,包括甜面酱、番茄酱、沙拉等调味品,同时少吃罐头、咸菜、咸鱼等腌制食物。

孩子饮食清淡怎么吃比较好 孩子的清淡饮食建议

● 少糖

孩子喜爱吃糖,但糖一定不能多吃。糖吃多了容易有龋齿,尤其是甜食中含有大量脂肪,孩子吃多了变肥胖,反而影响身体健康。

糖的摄入量每日不超过50克,最好控制在25克以下,才是健康标准。做饭、做菜少加白砂糖、绵白糖等,尽量少喝含糖饮料,以免孩子摄入过多糖。

● 少辛辣刺激

有些家长口味较重,偏爱辣椒等刺激性较强的食物,不知不觉中也给孩子吃,辛辣食物刺激肠胃,还容易生热,引发上火等症状。

饮食要少吃辣椒等辛辣食物,少吃熏腊肉、熏香肠等熏制食物,少吃皮蛋、臭豆腐等臭味食物,避免伤害孩子脆弱的肠胃。

● 烹饪方式

日常生活中,食物的烹饪方式非常多,有炒、炸、煎、焖、炖、煮、蒸等。要健康饮食,最好还是选择蒸、煮、炖这样清淡的方法,既能最大程度保留食物营养,又容易消化,不增加脾胃的负担。

孩子饮食清淡怎么吃比较好 孩子的清淡饮食建议

(全文完)

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