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孩子冬天怎么进补 儿童冬天吃什么好

时间:2022-09-21发布:叶明贤

有些家长会发现自己的孩子总是动不动就感冒,体质很差容易患病。那么到了冬季正是进补的好时节。那么如何给孩子增强体质呢。下面小编就来给大家说一说。

孩子冬天怎么进补 儿童冬天吃什么好

体弱宝宝冬季如何进补

有的宝宝身体比较虚弱,或者平常在饮食上养成了不好饮食习惯,家长们可以通过冬季合理进补,帮助宝宝适当调整。

宝宝冬季进补食材及做法

宝宝冬季进补吃哪些食材比较好呢?营养学认为,吃应季食物是顺应自然的健康饮食之道。

一起来看看营养师推荐的适合宝宝冬季进补的食材有哪些,这些食材怎么吃更健康。

花菜

花菜的保健功效显着。花菜属于十字花科,含有丰富的植物化学素,保健功效很显着。无论花椰菜还是西兰花都能刺激人体内的一种抗癌活性酶的分泌,对癌症有一定的预防效果。维生素C含量也很丰富,有提高人体免疫力的作用。

花椰菜更补钙。市面上常见的花菜有花椰菜,也就是我们日常所说的菜花和西兰花两种。其中花椰菜的含钙量更丰富,而西兰花的胡萝卜素含量更可观。

梗比花更有营养。花菜很容易煮软烂,作为宝宝辅食添加初期的食物很适合。有些妈妈担心花菜梗的部分不好嚼烂,只给宝宝吃花的部分。事实上,梗的部分质地更紧实,钙等营养素的含量更丰富。所以,随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强,也可以尝试吃花菜梗的部分。

白菜

白菜具有杀菌抗炎的作用。白菜是十字花科植物,有一定的杀菌、抗炎、抗癌的作用。白菜中铜、锰等微量元素含量较高,对血液循环有一定促进作用。维生素C含量也很丰富,对增强机体免疫力也有一定帮助。白菜中果胶含量很高,能吸附体内有害物质,促进有害物质的排出,并能帮助有益菌的生存,增强对有害菌的抵抗能力。中医认为,白菜具有除烦解渴、利尿通便的作用。 ...

宝宝冬季进补注意事项

小儿冬季适当进补,虽然能在一定程度上改善孩子的体质,不过在给孩子进补时,有一些注意事项是妈妈们需要知道的。

1、伤风感冒未愈不能补

秋冬季节,容易感冒,宝宝一般肺弱,外感风邪、痰湿未清的时候不能补,有的家长太爱护小朋友,感冒没有好,就急急忙忙地想补回感冒拉下的虚弱,这样恰恰会造成宝宝的感冒反复不愈。

宝宝感冒没好不宜进补

比如黄芪,补气效果明显,有人用来医治小儿盗汗。而感冒的宝宝出的汗会比往时多,有的家长就用它来煲汤给宝宝喝。其实这种做法并不恰当,黄芪性温,感冒未清,不能使用,除非是明显的气虚,否则就是日常煲汤,也不能常用。

2、宝宝滋补与成人滋补有区别

大辛大热的食品或药物,如鹿肉、鹿血,人参等,成年人应用尚可,小宝宝应用就不合适,因为这些补品会促进宝宝的生殖系统发育,过早过量服用会造成性早熟。

宝宝的消化系统功能比成人差,在寒冷刺激下,极易造成消化不良,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以,在滋补的时候,一些动物性食品,如羊肉、牛肉,必须炖得熟烂,使之容易消化,才能达到滋补目的。

3、冬季进补防上火

父母给宝宝进补不宜过度,而且要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状。宝宝日常饮食,应该合理配合清淡的瓜果蔬菜,当宝宝出现上火症状的时候要及时为宝宝补水降火。 ...

常见食疗菜谱推荐

对孩子来说,无论什么季节,一日三餐的科学合理搭配菜是最重要的。妈妈们在日常饮食上要做到,荤素搭配,让孩子多吃蔬菜、水果和粗食之类的食品。以下是为妈妈们推荐的,适合宝宝冬季进补的食谱。

莲子百合羹

孩子冬天怎么进补 儿童冬天吃什么好

原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

进补重点:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。

南杏润肺汤

原料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克

做法:南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。

进补重点:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

芡实鲫鱼汤

原料:芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。

芡实鲫鱼汤能增强小儿脾胃功能

进补重点:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。 ...

冬季进补粥

吃粥进补在我国已经有很长的历史,在寒冷的冬季, 喝上一碗热乎乎、香美可口的粥,是谁都不会拒绝的事情。妈妈们冬季为孩子进补,可以准备一些营养又美味的粥。

山药粥

原料:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量

山药是滋补肾、脾的佳品

做法:将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药是滋补肾、脾之佳品。

栗子粥

孩子冬天怎么进补 儿童冬天吃什么好

原料:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许

做法:将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

杏仁粥

原料:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许

做法:将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

核桃枸杞粥

原料:核桃仁30克,枸杞15克,大米50克

做法:核桃仁洗净捣碎,枸杞、大米洗净,加适量水同煮成粥。这款粥是缓解神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

梨粥

原料:鸭梨3个、大米50克

做法:鸭梨洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。

(全文完)

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